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德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚，喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。 柏林的餐馆经营方式非常灵活，许多餐馆都提供外卖，经常有早餐供应到下午4点。在柏林有机会品尝到以下特色菜千万不要错过：小牛肉香肠、醋焖牛肉、斯图加特美食、卡...
新闻发布会现场 柏林国家博物馆、德累斯顿国家艺术收藏馆和慕尼黑巴伐利亚国家绘画收藏馆将与中国国家博物馆携手,于2011年4月上旬在中国国家博物馆举办“启蒙的艺术”大型展览。这是上述四家博物馆的负责人26日在柏林中国文化中心举行的新闻发布会上共同宣布的。 中国国家博物馆副馆长黄振春在新闻发布会上说,明年春天重新开放的中国国家博物馆将推出20多个专题展览,其中“...
图为青岛路10号外观。 记者 邹斌 摄 1861年汉口开埠，随着英、法、德、俄、日租界设立，武汉出现了一大批欧式建筑，集中在汉口沿江大道到中山大道一带。随着城市的发展，这些不可移动的文物如何保护利用，成为社会各界关注的一个问题。昨日，中德专家齐聚歌德（江城）论坛，共话武汉近代欧式建筑的研究与保护，并对工业建筑遗产“青岛路10号”的改造利用提出初步方案。 专家谈历史建筑的...
500多具被切割得残缺不全的尸骨 据英国《泰晤士报》报道，一个国际考古小组日前在德国一个新石器时代遗址上，发现500多具史前人类骨骼。他们发现，这些男女老幼可能都是被吃掉的，证实史前真的存在食人族。 研究人员发现，这些骨骼的肋骨都被刮得干干净净，舌头被切下，头皮被剥掉，而头骨顶端也有被切割的痕迹。波尔多大学考古学家布鲁诺·波尔斯汀分析了217具重新拼合的人类骨骼，他说：“...
德国街头画家埃德加·穆勒在伦敦一家购物中心展示他以动画电影《冰河时代3》为主题创作的大型立体画。 11月23日，德国街头画家埃德加·穆勒在英国伦敦一家购物中心展示他以动画电影《冰河时代3》为主题创作的大型立体画。这幅立体画占地320平方米，创造了新的吉尼斯世界纪录，给人们带来妙趣横生的视觉体验。
永乐青花盘 110万元买下永乐青花盘 让流失文物回归祖国，很有意义 扬州一位古董商从国外拍回一件国宝级文物。昨天，这位古董商孙先生(化名)介绍，这件文物为明永乐青花缠枝牡丹纹盘，直径40.5CM，为明代永乐官窑作品，在国内并不多见；拍卖金额加上支付拍卖行30%的佣金，实际支付了11万欧元，折合人民币约110万元。据扬州古玩业内人士介绍，直径40.5CM的青花盘属于大盘，堪称国宝级文物...
由于坚持建造一条有争议的桥梁，德国德累斯顿易北河谷被从《世界遗产名录》中除名，成为自从名录设立以来继阿曼阿拉伯羚羊保护区之后第2个下榜的景观。 联合国教科文组织下设的世界遗产委员会25日在西班牙塞维利亚举行的会议上做出这项除名决定。 据报道，遗产委员会的21名委员有14位赞成除名，5位反对，两位弃权。 德国媒体评论说，这是德国文物保护的黑色一日。 德国德累斯顿易北河谷长18公里，风光秀丽，...
6月24日，在德国南部城市蒂宾根，考古学家尼古拉·科纳尔展示新出土的骨笛。由蒂宾根大学尼古拉·科纳尔领导的考古团队去年9月在德国南部阿赫谷中的“霍勒·费尔”山洞里出土一件大约3.5万年前的骨笛，它是人类迄今发现的年代最为久远的乐器。这支骨笛由秃鹫中空翅骨制成，长约22厘米，直径2.2厘米，上面有V字形吹孔和多个音孔。新华社/法新 这是...
(四川新闻网记者 代朗 夏祎繁) 6月9日，中国非物质文化遗产保护中心收到来自中华慈善总会宝马爱心基金的百万善款。四川新闻网记者获悉，此笔善款将专用于四川绵竹木板年画制作工艺、羌族刺绣和羌笛制作技艺等非遗项目的保护与传承。当天，宝马中国文化之旅也同时在成都金沙遗址博物馆启程。 宝马爱心基金捐赠百万善款用于四川非遗项目保护 宝马中国文化之旅在成都金沙遗址博物馆启程 中国非遗保护中心副主...
德国纳高将于5月8日和9日两天在斯图加特举行亚洲艺术专场拍卖，届时将推出一系列中国古董与御瓷精品。 来自德国弗兰克尼工业家族的私人旧藏最为瞩目，其中一件唐代鲁山窑褐釉洒蓝执壶，造型稳重，釉色沉实典雅，是难得的鲁山窑代表作品。拍卖记录显示，这件拍品曾是1920年至1928年旅居北京的枢密院官员夏尔文· 杜比列格的私人珍藏，得自1930年柏林著名的华杜夫·力柏克的艺术品拍卖会。...
人们在德国的一个古战场中发现了枪尖(上)和“希波—凉鞋”。(图片提供:C. S. Fuchs, Nieders chsischen Landesamtes für Denkmalpflege) 金属探测爱好者们可能在无意之中发现了迄今为止最大的古罗马战场。这处大约公元200年的遗址位于德国汉诺威市南部100公里，如今正由考古学家进行发掘。这一考古发现使距上述年代...
德国历史博物馆日前将保存的希特勒藏品通过互联网展出，这些藏品都是希特勒原本计划收藏在奥地利林茨博物馆的艺术珍品。 据美联社报道，德国历史博物馆发言人特拉博尔德1日表示，该博物馆决定在网上公布著名的林茨收藏品目录和照片，目的是帮助参观者了解收藏品背后复杂、充满悲剧色彩的历史。 从上世纪30年代末到第二次世界大战结束前，希特勒购买和窃取了许多珍贵艺术品，将其藏在德国的一些盐矿里。他在遗嘱中表示要将...
中国艺术家李继伟创作的装饰艺术品“状态”在德国驻华大使馆楼前举行揭幕仪式 黑色的夜幕中，无数块拼镶在德国驻华使馆的馆舍上的高科技材料装置闪烁着蓝色的光芒，使得整个馆舍成为一件巨大的艺术品。“这一名为‘状态’的艺术品，既是我们送给奥运会主办城市北京的一份礼物，同时也是向所有参加奥运会的人表示欢迎，”德国大使施明贤在4日晚间的这...
大量古董假货充斥拍卖市场，连著名拍卖行苏富比亦“老猫烧须”，被迫回收原定在日内拍卖的一对假古董。苏富比原定6月3日在纽约拍卖一对原以为是十九世纪的德国古董柜，但其后揭发是假货，要临时抽起。据悉，该对古董柜各有三个抽屉，若果为真品，估值达15万英镑。 该对古董柜被苏富比形容约为1800年制造的德国新古典精致红木柜，是拍卖会上价格排名第五的货品，2008年2月经专家鉴定可能...
德国“迷失舰队”在海底被发现 德国二战“迷失舰队”在海底沉睡了60多年 二战时德军的U型潜艇 德军第30舰队经过长途辗转从德国抵达罗马尼亚 在第二次世界大战中，被称为“海上狼群”的德国U型潜艇舰队一度是海上最强大的潜艇力量，曾给盟军海上行动和运输制造了挥之不去的死亡阴影。其中有三艘U形潜艇...
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